Whisky et Bourdon

Après le vin, le whisky est la boisson, sans doute, la plus répandue au monde.

Ayant atteint des sommets de saveurs (et de prix), le whisky revient sur des productions raisonnables.Le whisky est obtenu par la distillation de céréales, blé, maïs, avoine, seigle, maltées ou non. Puis il est vieilli en fûts de différentes provenances afin d’élaborer sa spécificité.De nombreux pays produisent le whisky: Écosse, Irlande, Japon, USA, Canada, Taiwan…

Depuis quelques années, la France produit d’excellents whiskies (Bretagne, Occitanie, Corse… en autres).